鸡蛋的吃法有很多种，其中咸蛋是一种非常美味的做法。它们又咸又好吃，你也可以在家自己做。那么咸蛋煮熟后可以保存多少天呢？卤蛋煮熟后可以根据环境温度保存几天，夏天大概两天。冬天持续3-5天，但最好尽早吃。因为不管是咸蛋还是其他菜，最好吃新鲜的。时间长了容易产生亚硝酸盐之类的有毒物质，长期积累对身体不好。
如何在冰箱里保存煮鸡蛋冰箱的低温是保存食物的最好方法。如果想让煮好的鸡蛋多保存几天，最好放在冰箱里3~4天，但不要放太久。
家里没有冰箱保存盐水时，鸡蛋也可以用冷盐开水浸泡。盐开水中的盐浓度较高，对多种真菌有抑制作用。所以煮鸡蛋可以保存2~3天。
卤蛋要放什么配料？准备一些鸡蛋，一些老抽，啤酒，生抽，红糖，桂皮，大料。先将鸡蛋煮熟，然后用冷水浸泡三分钟，剥去外壳，在剥好的鸡蛋上划几道口子。一定要让它们变浅。不要标记鸡蛋的黄都。然后放入锅中，加入一些桂皮，大料，红糖和老抽。
卤蛋还有营养吗？是的，但是也有很多营养流失。
咸蛋制作过程中会产生单宁酸。食物中的鞣酸和蛋白质是相互兼容的。它们一旦相遇，就会产生固化的物质，沉积在体内，严重影响人体对蛋白质的吸收和利用，鸡蛋的营养价值也就浪费了。卤蛋还会与鸡蛋的蛋黄结合形成硫化铁，影响人体对铁的吸收和利用，引起贫血症状；卤蛋制作时间长，长时间烹饪会导致蛋白质过度变性，难以被人体吸收，大量维生素流失。
所以我建议，如果你想换换口味，偶尔尝试一下，是个不错的选择，但是如果从营养价值的角度来说，可能不太符合你的需求。最好吃一些简单煮熟的鸡蛋，因为鸡蛋中最重要的蛋白质因为过度变性而很难被人体吸收。
卤蛋可以加什么可乐？准备一罐可乐，一些酱油，胡椒粉，盐，水和鸡蛋。鸡蛋清洗干净后，放入锅中，小火煮沸，煮十分钟。然后关火，拿出来。将鸡蛋浸泡在冷水中，这样可以更好地剥开蛋壳。锅中加入酱油、胡椒粉、盐和水，将鸡蛋煮熟，煮五分钟左右关火。
准备一些生抽、酱油、盐、白糖、啤酒、鸡蛋、鸡蛋，洗净后用冷水煮熟，然后取出，用冷水浸泡去皮，然后将鸡蛋去皮放入锅中，加入啤酒、盐、糖、生抽、酱油，将汤和鸡蛋搅拌均匀，用大火煮开，再继续用小火慢慢煮，直到汤汁差不多喝完。
红烧肉鸡蛋
准备一些香叶，酱油，花椒，蒜，料酒，大料，姜，大葱，白糖，肉，鸡蛋，把猪肉切成块，在锅里加热加一些白糖使其变成棕色，然后把肉放下来翻炒，然后准备鸡蛋，在锅里加一些姜片，炒洋葱段加一些大料，酱油，胡椒粉，料酒，加一点盐和
