之前的一个帖子说,泡泡茶是用化学物质做的,里面含有很多有害物质。那么泡泡茶的成分是什么呢?泡茶害人论是真的吗?增加心血管疾病风险很多泡泡茶都是用奶精做的,奶精里含有氢化植物油,所以可能含有反式脂肪。过量摄入反式脂肪酸会使血液胆固醇升高,从而增加心血管疾病的风险。但据调查,每100克奶精中平均反式脂肪含量只有0.41克。偶尔喝一次奶茶也不用担心健康隐患。
可能会对泡泡茶中的珍珠过敏。为了有好的口感和嚼劲,会添加一些小麦蛋白。小麦蛋白是蛋白质的一种。对小麦过敏的人,吃了含小麦蛋白的珍珠可能会过敏,但对其他人没有不良影响。
泡泡茶,可能会损害肝脏,会添加甜蜜素作为甜味剂,甜度是蔗糖的40-50倍,是一种无营养的化学化合物。食用甜蜜素超标的食物,可能会损害肝脏和神经系统,但泡泡茶中的甜蜜素含量很低,一天大概要喝100杯才能超过安全量。
含有其他添加剂的泡泡茶还含有芒硝、氯化镁等食品添加剂。氯化镁用作凝固剂和稳定剂,也常用于豆制品的加工。这两种成分对人体没有明显的有害作用。
奶茶可以喝吗?泡的茶可以喝。关于泡泡茶的危害,通常是说里面有很多食品添加剂,但是只要这些添加剂在允许的范围内使用,并且有正规的来源,就不会对人体产生有害影响,也不用担心喝一杯奶茶会影响身体健康。