酥脆枣是一种真空油炸冬枣包装的美味酥脆小吃。口味独特，枣味浓郁，营养价值高。经常吃可以给身体带来以下几个方面的影响。营养脆枣含有大量的糖分，主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯糖和半乳甘露聚糖等。并含有大量的维生素、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等营养成分，具有很强的滋补作用，能迅速为人体提供能量。同时，长期食用还能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
美白脆皮枣含有一定量的铁，可以辅助补血，使皮肤由内而外红润白皙。此外，红枣中含有丰富的维生素C和环磷酸腺苷，能促进皮肤细胞的新陈代谢，防止黑色色素沉着，从而达到美白祛斑的美容效果。
预防缺铁性贫血的脆枣是用冬枣做的，冬枣富含铁，铁是体内合成血红蛋白的主要物质之一。经常吃冬枣可以保证体内有足够的造血物质，对预防缺铁性贫血的发生大有裨益。此外，冬枣中维生素C的含量是苹果的70倍。维生素C可将三价铁离子还原成二价铁离子，可加速人体对铁的吸收。吃补铁食物时，吃几个冬枣可以间接促进身体造血。
健脾、香脆大枣味甘、性平，入脾胃经。对于脾胃虚弱的人来说，经常食用可以起到健脾和胃、滋阴养血的作用。同时含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，帮助缓解便秘，改善便秘症状。但是，不能吃太多，因为是油炸食品。吃多了会导致热量积聚，使人发胖，容易引起上火等不适症状。
吃法1。直接吃准备材料：红枣适量；工具：案板，菜刀，烤箱。做法：将所需红枣洗净备用，将洗净的红枣切块，去核备用。将准备好的枣片放入烤箱托盘中，摊开，尽量不要叠放枣片。将盛满枣片的烤盘放入烤箱，大火烤40分钟，40分钟后取出烤盘晾凉。脆皮枣做好了，吃起来香脆可口。
注意适用人群：血热呕吐、崩漏尿下、体热过盛者。
禁忌人群：孕妇、月经期、感冒人群。
不适合一起吃饭：一起吃饭没有特别的禁忌。
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