1.材料:干香菇10个,三黄鸡半只,青椒2个。
2.辅料:姜5片、花椒1把、蒜4瓣、蚝油1勺、酱油1勺、十三香1勺、料酒1勺、香醋1勺、盐适量、食用油适量。
3.干香菇提前泡好。
4.将鸡肉洗净,剁碎。
5.蘑菇切片。
6.青椒切丝;生姜切片;大蒜切片。
7.锅中倒入适量的油烧热,然后放入辣椒翻炒。
8.倒入鸡块翻炒至变色。
9.加入姜和蒜。
10.加入蘑菇。
1.加入青椒、酱油、蚝油、十三香、盐调味。
12.出锅前倒入香醋。
1.材料:干香菇10个,三黄鸡半只,青椒2个。
2.辅料:姜5片、花椒1把、蒜4瓣、蚝油1勺、酱油1勺、十三香1勺、料酒1勺、香醋1勺、盐适量、食用油适量。
3.干香菇提前泡好。
4.将鸡肉洗净,剁碎。
5.蘑菇切片。
6.青椒切丝;生姜切片;大蒜切片。
7.锅中倒入适量的油烧热,然后放入辣椒翻炒。
8.倒入鸡块翻炒至变色。
9.加入姜和蒜。
10.加入蘑菇。
1.加入青椒、酱油、蚝油、十三香、盐调味。
12.出锅前倒入香醋。