梨是秋冬上市的水果。它尝起来又甜又有营养。可以生吃，也可以水煮。如果把梨放在水里煮，可以给身体带来以下影响。化痰梨味甘微酸，性凉，入肺、胃经；具有清热解毒、止咳化痰的功效，所以喝梨水可以缓解咽干、声音嘶哑、痰稠等症状。由结核病、气管炎、咽喉疾病、哮喘和上呼吸道感染引起。
清心润肺梨为寒性水果，味甘，微酸，能清火，消除上火。除此之外，吃梨水还可以缓解发热阴虚引起的干咳、口渴、便秘等症状。还可用于治疗内热引起的烦渴、咳喘、痰黄等症。
健胃消食梨水含有一定的果酸和有机酸。适当食用有助于增加人体胃液分泌，加速人体胃对食物的吸收和消化。具有一定的健胃消食作用，适合食欲不振、消化不良者食用。
生津梨本身就是一种含水量非常丰富的食物，可以增加口腔内唾液的分泌，有一定的生津止渴作用；做成梨水喝，其水分更加丰富，喝后有一定的利尿作用，可以加快人体新陈代谢，帮助体内水分排出。适合排尿不畅的人饮用。
缓解便秘梨水富含水分、膳食纤维等成分。食用后可增加肠道的润滑性，软化干燥坚硬的大便，促进消化液的分泌，加速胃肠蠕动，帮助体内排泄物的代谢。所以喝梨水有预防和缓解便秘的作用。
解酒护肝梨含有多种糖类物质、蛋白质、维生素A、维生素B等成分，能加速酒精分解代谢，为肝脏提供能量，修复受损肝细胞，有效防止酒精对肝脏的损害。所以用梨煮水可以解酒护肝。
美容养颜里的梨含水量很高，吃了能给皮肤补充水分，能让皮肤看起来更光滑滋润。除此之外，梨含有维生素C、有机酸等物质，可以帮助清除体内的自由基，减少其对身体的伤害，延缓皮肤的衰老。还能抑制黑色素生成，防止皮肤变黑、起斑；此外，维生素C还能促进皮肤胶原蛋白的合成，保持皮肤嫩滑。所以经常喝梨水可以美容养颜。
怎么吃：1。分开烧水。先将雪梨清洗干净，去壳，切块备用，然后将雪梨和冰糖放入锅中，加入配料三分之二的水，中小火炖25-30分钟，直到冰糖完全融化，雪梨变色变软，即可食用。
2.用萝卜烧水。饮品原料：白萝卜100g，雪梨1个，冰糖适量。做法：雪梨洗净，去皮，切成小块；白萝卜去皮切小块；锅内放入清水500毫升，放入白萝卜块、雪梨块，加入冰糖3块调味，大火烧开，转小火继续煮30分钟左右，至食材软烂，然后倒出白萝卜梨汁，放凉。
注意适合人群：一般人都适合。
禁忌人群：气虚、脾胃虚寒、尿频者。
不适合一起吃饭：一起吃饭没有特别的禁忌。
