1.止咳化痰。海苔是动物的骨质或瘤状苔藓的干燥骨骼，是珊瑚状的不规则块状物。属于一种药食同源的食品，含有很多止咳化痰的功效，对痰热咳喘、痰稠等症状有很好的缓解和治疗作用。
2.清热解渴。海棠花是一种甜味的凉性食物。适量食用有助于缓解燥热症状，有一定的清热解渴作用。适度食用有益于人体健康，深受人们的喜爱和欢迎。
3.淡化色斑。海棠花含有大量的胶质和膳食纤维。其中，树胶对人体皮肤有一定的保湿作用，适量食用有助于滋润人体皮肤。其次，膳食纤维能促进人体胃肠蠕动，适量食用有助于加速人体毒素和废物的排泄，对淡化色斑有一定的促进作用。
4.吃法：配料：海底花、葱姜末、红辣椒、红油、花椒油、酱油。
5.做法：首先准备海石花，洗净。
6.红辣椒洗净切块。
7.然后烧开一锅水，将处理好的海石花放入开水锅中煮一分钟。
8.之后，将姜蒜粉和小红椒放入碗中，加入红油、酱油、醋、花椒油，
9.盐，腌制10分钟左右。
10.然后把腌制好的汁倒在海花上，搅拌均匀。
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