1.袋装水煮笋要先焯一下。经过一系列加工后，在袋装竹笋中添加其他保鲜物质。食用前对袋装竹笋进行热烫，可以去除竹笋上的物质残留，使竹笋变得干净，食用起来更加健康。
2.袋装竹笋经过一系列加工后，添加其他保鲜物质。食用前，将袋装竹笋用清水浸泡，可去除竹笋上的物质残留，使竹笋干净，食用更健康。
3.用袋装水焯水竹笋时，先将竹笋洗净，去掉根部较老的部分，一分为二，在水中浸泡一段时间，然后洗净，倒入锅中，用开水焯一下，煮1-2分钟。焯水后取出，用清水冲洗干净。
4.竹笋不宜与红糖同食。竹笋性寒，红糖性温。两人在性品味上有冲突。竹笋含有多种氨基酸，在加热的过程中会与糖形成赖氨酸糖基。吃了之后会出现肠胃不适，影响健康。
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