不像普通大米看起来是白色的,黑香米看起来是黑色的,会更有营养。黑香米的功能和作用是什么?改善贫血黑香米富含蛋白质、维生素、锌、铁、锰、铜等矿物质。食用后可为人体补充多种营养物质,维持组织正常生理功能,促进机体新陈代谢,从而改善因营养不良引起的营养性贫血。
抗衰老黑香米含有花青素和微量元素硒,抗氧化能力强。它不仅能帮助人体抵抗各种导致衰老和疾病的氧自由基,还能减少紫外线对皮肤的伤害,延缓皱纹的形成,从而起到美容养颜、延缓衰老的作用。
黑香米富含膳食纤维,能刺激胃酸分泌,促进胃肠蠕动,帮助食物消化吸收。还能吸收胃中的水分,增强食物的饱腹感,从而减少其他东西的摄入。一定程度上可以促进减肥。
黑香米中的蛋白质含量非常丰富,蛋白质是免疫功能的重要物质之一。黑香米可以为人体补充足够的蛋白质,从而促进免疫细胞的生成,维持免疫系统的稳定。平时适量吃一些黑香米,可以提高人体抵抗力。
注意适合人群:一般人群适合。
禁忌人群:胃溃疡、十二指肠溃疡、肠胃虚弱者。
不适合一起吃饭:一起吃饭没有特别的禁忌。