1.很多人认为猕猴桃不能和牛奶一起吃是因为猕猴桃中的维生素C会和牛奶中的蛋白质发生反应，导致蛋白质变性，产生沉淀物沉积在体内，容易引起肠胃不适。其实并不是这样的。
2.牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白，在任何酸性环境下都会发生蛋白质变性，包括胃酸环境。其产生的沉淀不会影响蛋白质的吸收，也不会引起肠胃不适。除此之外，猕猴桃和牛奶还能提升口感和营养价值，所以猕猴桃可以和牛奶一起吃。
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