1.风滚草是一种一年生草本植物,在中国被称为猪毛菜。当气候和土壤干燥时,会将根从土壤中收集起来,随风翻滚,故名。
2.它的叶子呈线形或条形,可以食用。吃的时候主要是挑嫩叶,炒菜或者煲汤。不仅口感鲜嫩,而且营养价值高,可以补充身体所需的营养。此外,种子还有药用价值。
1.风滚草是一种一年生草本植物,在中国被称为猪毛菜。当气候和土壤干燥时,会将根从土壤中收集起来,随风翻滚,故名。
2.它的叶子呈线形或条形,可以食用。吃的时候主要是挑嫩叶,炒菜或者煲汤。不仅口感鲜嫩,而且营养价值高,可以补充身体所需的营养。此外,种子还有药用价值。