龙鱼是我比较喜欢吃的一种鱼，肉质比较嫩。今天打算在家做，因为没做过不知道要蒸多久，那要蒸多久呢？蒸龙鱼需要去皮吗？龙鱼蒸多久？一般只需要蒸5-6分钟左右。
龙鱼甜、嫩、好吃，很容易蒸。一般蒸锅的水烧开后，只需要蒸5-6分钟左右即可。如果量大，可以适当增加蒸的时间，但是切记不要蒸太久，否则容易把龙鱼蒸熟，降低其营养价值和口感。
蒸龙鱼需要去皮吗？是的。
龙鱼是一种深海优质鱼类。它的鳞片很硬，很容易被蒸熟。就算蒸了也不好吃，反而容易影响龙鱼的肉质。所以蒸的时候一般建议去皮，这样蒸出来的龙鱼好吃又好吃。
蒸龙鱼需要盐吗？只是少量。
清蒸龙鱼主要讲的是鲜，盐作为调味品，咸味很大。蒸龙鱼的时候，最好加点盐，可以让龙鱼更鲜，但是记得要少量，不要太多，否则容易影响龙鱼的口感。
蒸龙鱼一天应该吃多少？建议每天吃150-200g左右。
龙鱼味甘、性平，含有大量蛋白质、纤维素、脂肪、维生素等营养成分。适量食用对人体健康有益。一般清蒸龙鱼制成后，一天只需要150-200g左右，就能满足人体一天的能量需求，有益于人体健康。
蒸龙鱼的简单方法食材：龙鱼、胡椒粉、料酒、盐、蒸鱼豆豉、食用油、葱、姜。
练习：
1.龙鱼洗净，去皮切片。
2.然后加入胡椒粉、料酒拌匀。
3.之后把葱姜铺在盘底，把葱姜铺在盘底。
4.放入蒸笼蒸5-6分钟左右。
5.然后烧热油锅，倒入酱油蒸鱼，放葱丝，倒热油。
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