生姜又名骨碎补、骨碎补、干姜猴等。它是姜科多年生草本植物，含有多种药用活性成分。干姜的功效和作用是什么？滋补肝肾毛姜味苦温，入肝肾经。服用后对身体有一定的滋补作用。用于腰膝酸软、耳鸣耳聋、腰酸背痛、腿脚无力等症。肾虚引起的，可以适当服用一些发姜，发姜有滋补肝肾的作用，可以缓解身体不适。
生姜中含有的一些成分可以刺激关节软骨细胞的代偿性增殖，可以改善部分由于机械应力线改变而引起的关节软骨的退行性改变，从而降低关节的病理率，促进关节损伤的恢复，具有壮骨止痛的作用。
预防心脑血管疾病生姜可以防止血清中胆固醇和甘油三酯的升高，防止主动脉壁动脉粥样硬化斑块的形成，在一定程度上可以降低心脑血管疾病的可能性。对于已经患病的人来说，适当服用一些高良姜也有一些较好的治疗效果。
毛姜还有生发的作用。对于患有斑秃的人，可将其捣碎或晒干后磨成粉末，浸泡在酒中外敷或外敷于患处，可有效促进毛发生长，缓解斑秃症状。
注意适用人群：肾虚耳鸣、跌打损伤等。
禁忌人群：血虚有火、血虚有风燥、阴虚有内热等。
不宜食用：风燥草本。
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