笃斯越桔是一种中草药，属于杜鹃花科植物笃斯越桔。它的叶子和果实有一定的药用功效。笃斯越桔有什么功效和作用？越橘的果实酸酸甜甜的，服用后能抑制多种细菌的生长，从而有消炎抗溃疡的作用。具有止痢、止泻的功效，所以对于患有痢疾、肠炎的患者，服用越橘可以缓解。
越橘的果实有保护血管的作用，含有多种维生素和矿物质。服用后能为人体补充多种营养元素，从而维持血管的正常弹性，促进血管的收缩和扩张。因此，对于高血压、高血脂的人来说，适当服用一些越橘，可以起到很好的保护血管、预防心脑血管疾病的作用。
抗氧化蓝莓果实中的一些活性药物成分具有很强的抗氧化作用。服用后能帮助人体抵抗多种导致衰老的氧自由基，减少紫外线对皮肤的伤害，防止黑色素的形成，对人体有美容养颜、抗衰老、抗氧化的作用。
缓解眼疲劳越橘果实中含有大量的花青素，可以清除损害眼部血管的自由基，促进眼部血液循环，为眼部细胞提供充足的营养，从而促进细胞的正常代谢，从而起到缓解眼疲劳、保护视力的作用。
食用方法1。煎煮：将适量蓝莓果洗净，放入茶壶中，倒入适量开水，盖上盖子小火煨一会儿，待水温冷却至适宜温度后即可饮用。
2.冲泡：将适量蓝莓果洗净，晾干，放入无油无水的容器中，再将适量高度白酒倒入容器中，盖上盖子，浸泡1个月左右即可饮用。
3.果酱：将蓝莓果清洗干净后，放入锅中，加入适量冰糖，开小火使液体变稠，然后放入容器中密封保存。
注1。适合人群：痢疾、肠炎。
2.禁忌人群：阴虚火旺者。
3、不宜同食：同食无特别禁忌。
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