一提起蟹，相信大家对于这一食物都非常熟悉，自古以来，我们就有吃蟹的习惯。虽然都叫蟹，但是它的品种非常多样，每一个地方都有自己的特色。小编就非常喜欢吃蟹，不过，像蟹这一类的美味，吃起来还是比较麻烦的，所以为了方便广大吃货，市面上还专门推出了一套吃蟹工具。不知道小伙伴最喜欢吃什么蟹呢？
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今天要给大家介绍的，是一款很特别的蟹，即使有钱，你也不一定可以买到，因为它在市面上很难买。小编要说的，就是灵芝蟹。这名字听起来就不一般，透漏出一股高大上的气质，毕竟灵芝对于我们普通人来说，是一种可望不可即的药材，它的价格非常贵。而这灵芝蟹，是不是就吃灵芝长大的呢？
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其实，灵芝蟹也叫“药蟹”，它是海南一带的特产，之所以叫药蟹，正是因为这种蟹就是以植物、草药为食。而且，和其他蟹类不一样的是，这种药蟹是生长在山上的，非常有趣。这不，主播大祥哥就打算在网上买一对来试吃，不料，当他联系卖家时，却没有人回应，最后只能托朋友从海南买过来。
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从视频中可以看到，药蟹每一个部位的颜色都不一样。蟹钳蟹腿是紫色，而蟹壳是紫黑色，它们的个头并不大，一公一母加起来是一斤多。清蒸好的药蟹颜色很漂亮，闻起来香味十足。大祥哥剥开蟹盖，可以看到里面是黑色的，而蟹黄就是橘色的，有很多的蟹油，非常诱人。
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大祥哥品尝了一下母蟹，吃起来味道很独特，有一股淡淡的药香，蟹黄非常香，蟹肉也很好吃，只是没有什么特别之处。而公蟹，吃起来有微微的苦味，回味却非常甜，特别神奇。总的来说，药蟹还是很值得品尝的，唯一的缺点就是价格贵，难买。不知道小伙伴看完觉得如何？你们想不想品种这种独特的药蟹呢？
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