“六月六，看谷秀”的意思是：农历六月初六时看庄稼抽穗开花。其中，“秀”指的是植物抽穗开花。“六月六，看谷秀”是民间俗谚，在六月时，天气异常炎热，庄稼长势正旺，农民需要观察庄稼长势，需要祈求上天保护，五谷丰登。
六月六的习俗
六月六在不同的民族地区有不同的过法。六月六在民间称为“洗晒节”。由于这时天气闷热，再加上值雨季，万物极易霉腐损坏。所以在这一天从城镇到农家小院都有很多洗浴和晒物的习俗。当年一般百姓家没有洗浴设备，但人们也很讲清洁卫生，习惯在每个节日或节气时，都要进行沐浴洁身，信佛者尤其要以洁净之躯去焚香拜佛以示虔诚。
每当六月六，如果恰逢晴天，皇宫内的全部銮驾都要陈列出来暴晒，皇史、宫内的档案、实录、御制文集等，也要摆在庭院中通风晾晒。当年这一天也有“晾经节”之称，各地的大大小小的寺庙道观要在这一天举行“晾经会”，把所存的经书统统摆出来晾晒，以防经书潮湿、虫蛀鼠咬。
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