来源头条作者:麟大官人
去湖南玩，最不能错过的除了湘菜之外，那就是酒鬼酒了，毕竟这两样东西都非常能够代表湖南。
酒鬼酒在中国众多的白酒中是一个很特别的存在，因为它独创了馥郁香型，有着“一口三香”的特点，虽然身上没有名酒称号，但是大奖小奖拿了一箩筐。
在名气上，酒鬼酒完全不输中国的各大名酒，所以在很多人的印象中，湖南人都是只喝酒鬼酒的。
这话其实不无道理，但是未免有失于偏颇，毕竟湖南这么大的一个省，有着6500万人口，众口难调，又怎么会只喝一款酒呢？
实际上，去了湖南几次，发现很多的当地人在喝酒的时候，首选都不是酒鬼酒，问了不少朋友发现有下面2个原因。
1.酒鬼酒虽然酒质好，但也不算十分便宜，口碑非常好的红坛，一瓶就要抵上一桌子菜了，而内参更是让人直呼“喝不起”；
2.湖南及其周边盛产好酒，可选择性很大，也因为如此，湖南人喝酒比较“杂”。
和湖南的朋友们喝过几次酒之后，发现他们现在最常喝的酒是下面这4款，每一款的酒质都不错，而且饮后不上头！
1. 武陵酒经典飘香
不少酒友都说，喝武陵至少也要中酱起步，但这显然不是大部分酒友日常能够承受的，所以在普通的饭局上，反而是经典飘香的出镜率更高。
酒质上当然是比不过中酱的，但是日常作为口粮酒来说，还是很不错的，性价比也蛮高。
当然，它的价位本身也就决定了不会有多么浓重的酱味，所以对于刚刚转香型、酱酒入门的酒友来说十分友好。
好入口，也没什么刺激性，而且明显区别于茅酱风格，感兴趣的酒友不妨试试。
2.木台厚道酒
大抵是因为湖南和贵州接壤，所以很多的酒友对酱酒的偏爱十分明显，这款来自贵州的木台厚道酒就算得上是备受宠爱。
它是由酱酒之父李兴发（茅台老厂长）的爱徒冯小宁酿造的，冯小宁可以说是在茅台长大的，所以她酿的酒有着典型的“茅酱”风格，和武陵经典飘香比，完全不是一个路数。
木台厚道酒给人最大的感觉就是酱香浓郁而不过，无论是开瓶的香气、入口的香气、还是空杯的留香，都给人一种勃发却又绵长的感觉。
因为在香气中有花果香的味道，所以酱味也并不显沉重油腻，香而不艳大概就是这种感觉。
不过平心而论，这样浓郁的味道更加适合老酒友，年轻的酒友可能会“遭不住”。
3.白云边
湖南湖北不分家，所以在湖南，喝白云边的酒友也非常多，尤其是湘北地区。所以无论是在湖北还是在湖南，白云边都算得上是妥妥的硬通货。
作为兼香型的代表，白云边有着非常明显的“浓头酱尾”的风格，爱喝的酒友常常说，白云边的酒是“浓香在嘴里，酱香在胃里”，所以它的回香还是比较饱满的。
不过现在白云边市场监管不够严格，假酒太多，长此以往很容易导致品牌力受损，酒友们在买的时候一定要通过正规渠道。
4.泸州老窖头曲6年陈
其实以前湖南的酒友们喝泸州老窖喝的都是特曲，可现在特曲的价格已经直逼400，甚至超过400了，以前的超高的性价比现在不提也罢。
这对于大部分的酒友来说都是不小的压力，所以越来越多的酒友开始“转战”头曲。
虽然是低了一个档次，但胜在性价比高，而且本身的酒质也并不差。
泸系典型的“爆甜香”在它身上有比较明显的体现，好入口，而且也没有异杂味，尤其适合朋友聚会喝。
上面4款酒都是现在湖南酒友们最常喝的酒，其实有不少湖南的本地人也都没有喝全哦，那么你喝过几款呢？我是麟大官人，一个每天认真更新美食知识和技巧的博主，如果您觉得看完我写的文章对您确实有一点帮助，欢迎您关注我每天学习更多知识，麟大官人非常感谢您的厚爱！美食的道路上一起加油吧！！
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