来源头条作者:Mr木木木
导语：贵州本地人常喝的4款酒，好喝还不贵，没含一滴工业酒精
贵州，是我国有名的“公园省”，同时也是名酒之乡。
在这里，大大小小的酒厂林立，身处当地，感觉空气中都掺杂着酒香。
在去贵州之前，其实对贵州人存在一些误解，比如他们非茅台不喝，家家户户只喝茅台，去了之后才发现自己错得离谱。
虽然茅台就在家门口，但贵州人最爱喝的还真不是它。
别问原因，问就是贵，喝不起，再者说，贵州本地酒厂那么多，想喝便宜又不加1滴工业酒精香精的美酒，那还真难不倒一个土生土长的贵州人。
因为他们挑酒有自己概不外传的小技巧，笔者大概总结了一下，只需3步就能买到好喝的纯粮酒。
①看原料排除酒精酒，只要原料中有香精等添加剂，一律不买。
②看执行编号挑出自己喜欢的香型，如酱香型26760，浓香10781.1等。
③看等级选择质量最好的纯粮酒，比方说优级，是酒友公认的高品质酒记号。
总之，3步下来，酒精酒彻底就和你拜拜了！
也正是凭借着“3步走”的方法，贵州人在挑酒这件事上，可以说无往不胜，让一众不会挑酒的人羡慕不已。
接下来，我们就来看看那些年，经常在贵州人酒桌上出现的4款白酒，都是不含1滴香精酒精的纯酿。
第一款、鸭溪窖酒
这款酒产自贵州遵义，在当地有“酒中美人”的称号！
要知道，贵州虽然酱酒很出名，但浓香型白酒也不差，鸭溪窖酒就是一个典型代表。
这款酒的酿酒工艺非常独特，至今还是保密项目，不过由于其香味独特，再加上有喝后不口感，饮后不上头的优点，所以在当地的口碑非常不错！
据当地人说，鸭溪窖酒虽然是浓香型白酒，但回味却有酱香的风格，并且入口绵柔爽净，非常顺滑，因此当地人都非常爱好！
既然口碑不错，而且价格也不贵，性价比很高，那大家在请客送礼时，当然会首先考虑它了！
第二款、古道江湖1800
浓香型白酒是白酒品种最多的一种白酒香型，又分为多粮浓香与单粮浓香，是一款典型的“多粮浓香型白酒”，酒精度为52度。
用一句“生不逢时”来形容，再恰当不过了。因为，在“川酒甲天下”的四川，名酒云集，以浓香型白酒为代表的“五朵金花”足以占据整个白酒界的半壁江山。
感觉在名酒云集的四川，的确有点被埋没的感觉。但是，在众多老酒客心目中，老酒客每天要喝几口的口粮酒再恰当不过了。
选用了高粱、大米、小麦、糯米、玉米五种粮食作为酿酒用粮，这使得酒香更馥郁。采用了纯粮固态发酵，只截取优质的原酒作为勾调的基酒，而且还要窖藏至少1800天才能上市，是典型的五年老酒。
在很多老酒客心目中都有一个武侠情节，像笑傲江湖的令狐冲，也像大碗喝酒、大块吃肉的梁山好汉。企业理念就是只酿造老酒客喝得起的“纯粮好酒”，全部采用光瓶包装，把“好钢”用到“酒质”上，让广大喜欢古道江湖酒的老酒客喝上真正的纯粮好酒。
第三款、老珍酒
珍酒“异地茅台”的称呼，还是很如雷贯耳的。当年珍酒可是吸引了白酒界“最大”的目光，也投入了不少的精力。但是茅台不可复制，因而成就了珍酒这个品牌。
老珍酒作为其入门级白酒，其酒质是比较有性价比的。因而当地人多把它作为口粮白酒。
其香气主要侧重展现烘焙香，酱感明显，但是后味比较短。入口微苦，中间酸感处理的也不算太好。但是好在层次还是有的。就其价格而言已经算是很不错的一款酱酒了。
第四款、习水大曲
贵州酱酒出名，但并不意味着只生产酱酒，浓香酒也不少，这款有“第二茅台”美誉的习水大曲，可以说是贵州浓香酒中的佼佼者。
它的年份有点短，但酒质却十分不俗，可以说不输其它传统名酒，一经问世，便轻松拿下多种大奖，在上个世纪更是一度风靡全国，甚至远销国外。
它的酒精度可不低，一般都是在58°~60°之间，但喝着却不会辣喉，更不会上头，就算你酒量不好，不小心喝多了也不会轻易醉，价格也不高，真的是不可多得的佳酿。
说起贵州的酒，你们还知道哪些？你家乡有什么好酒吗？欢迎大家在评论区分享自己喝过或者认识的美酒，让酒友都认识一下。
