来源头条作者:我是山东人
烟台历史悠久，文化源渊流长，生存在这一方热土上的先民们在千百年的历史长河中，以其独具特色的地方文化为内涵，创造产生了许多主题明确、内容简练、通俗易学、便于普及流行的民俗风情。文化方面有跑旱船、跑驴、踩高跷、舞龙、胶东大秧歌等；日常生活习俗如元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节、春节等。
毓璜顶庙会
农历正月十九是玉皇大帝的生日,每逢这天,来毓璜顶公园祈求玉皇大帝保佑的善男信女络绎不绝,京剧表演、大秧歌民间手工艺品和地方风味小吃等令人乐而忘返。
三月三塔山会
农历三月初三，塔山梨花盛开，漫山遍野一片雪白，加之山巅有儒佛道三教合一的太平庵，至此祈福者甚多，久之形成山会。届时舞龙灯、耍狮子、地方戏剧表演、斗鸡羊表演等纷纷登台。山会可持续一周左右。
莱阳梨花节
莱阳盛产梨,举世闻名,素有“梨乡”之称。四月的梨乡，连阡接陌的梨花，如皑皑白雪，似渺渺轻烟，漫步于梨花丛中，徘徊于梨树下，使人飘飘若仙。每年4月20日举行的梨花节，请您观赏这“千树梨花千树雪，一溪杨柳一溪烟”的梨乡景色。
莱州月季花节
莱州是月季之乡，每年5月25日为“莱州月季花节”。此时，正是月季盛开的季节，全市遍地万紫千红，绚丽多彩，花香四溢，沁人心脾。欢迎您光临这美的世界，花的海洋。
apec盛会
apec是亚太经合组织的英文全称的缩写，是中国**参加的最重要的国际多边经济合作组织之一。1997年6月烟台成功地举办了第二届亚太经合组织国际贸易博览会，迎来了亚太经合组织十八个成员及有关国际和地区的商流、物流、客流。1998年10月烟台再次代表国家，承办了第二届亚太经合组织中小企业技术交流暨展览会。该届技术交流暨展览会，是我国首次以中小企业为题举行的大型国际会议。烟台正以“新兴的亚太商贸城”的崭新姿态展现在世界面前。
海阳秧歌
栖霞剪纸作为胶东剪纸的一个重要流派，已有200多年的历史。在栖霞，心灵手巧的女子被称为“伎俩人”，“伎俩人”不管出在哪个村，都是人们引以为荣的事。她们的花样子常常用烟火熏在土纸上到处流传，成为远近乡村剪花的样子。栖霞剪纸从古发展到今，越来越多地显示出它独有的审美功能，那若断若连的线条和细如蚊足的毛刺，往往叫人感到一种凡人难以达到的绝妙。正是凭借这种独特的艺术魅力，栖霞剪纸逐渐地走出山东，走向世界，许多民间剪纸艺人被邀请到国外进行表演。
烟台抽纱
纸斗又称纸笸箩，是盛物的容器，在过去，胶东几乎家家都会做。胶东人家爱整洁美观，粮食、衣服、针钱和其他杂物都放在纸斗里。新娘出嫁时，用纸斗盛陪嫁的衣物等，外面再用红布包起来。婚后新娘第一次回娘家，娘家要烙一种小饼达到几十斤，并装在美观的纸斗里。现在，年轻人结婚用不着纸斗了，但有的老人留恋过去的习俗，做几件当装饰品，送给儿女。所以，有的新婚家庭也能看到新家具上摆着众多的纸斗。这些纸斗大多用白色、柠檬黄、朱红、粉红纸衬底，上面贴满各式各样的剪纸图案，使整个房间喜气洋洋，乡土情趣十分浓厚。
莱州的草艺品
莱州的草艺品历史悠久，已有1500多年的历史，早在明代就已行销全国各地，20世纪便已开始出口国外，随着近年来民间艺术家的发掘，于20世纪70年代发明了麦杆贴画和麦杆贴盒，以及创制了用玉米皮编织的工艺品，现都已成为深受人们喜爱的工艺品和旅游纪念品。莱州草艺品曾夺得全国优秀包装产品奖杯和希望杯，在历届中国工艺品美术百花奖评比中，曾获优质产品奖。皮革、合成革、草编合制的提篮，获优秀创作一等奖。麦秆贴盒与平编高档座垫获优秀创作二等奖。莱州草艺品出口额占全国第—位，获外贸部荣誉证书。
栖霞花边工艺品
花边工艺品是指用各色彩线或者素白线，经过各种手法，而编织出带有各色图案的工艺品，也可用作日用物品；现有色针花边、梭了花边、“网扣”花边和棒槌花边之分，关于花边，在《红楼梦》中就有记载，即第三十五回写到的莺儿打“绦子”、打“络子”，就是指花边工艺品。据统计，栖霞市现有花边专业村230多个，从事花边专业人员6000多人。因为它是纯手工加工，因此很受外国客商青睐，自1978年开始出口日本以来，现已远销意大利、德国、美国和港澳等60多个国家和地区。
烟台土话方言
烟台人把服了叫熊了
烟台人把不行了，受不了了叫草鸡了
烟台人把就你不服吗叫就你觉刺吗 你个鸡了样你
烟台人把完了叫 阔乡了
烟台因（人）把吃饭叫逮饭，真好吃叫金好逮。喝水叫哈绥，
海螺叫拨漏儿，蛤蜊叫嘎儿
讨厌叫主见，个样。烦人叫真够你了，够死了。
烟台人把你叫内，骂人时好问对方的母亲在哪里“内妈来？”
烟台人把海边叫海沿儿，东海沿儿现在可是烟台市的景观大道
烟台人把乡下人叫巴了头儿，西阜赖了
烟台人把撒谎叫熊虎或点胡
烟台人把干什么叫干恩吗？年轻人调侃喜欢说“脑了疼”
烟台人把混社会的叫地包，混得不怎么地的地包叫流求
烟台人把张狂叫涨包，牛逼轰轰的
烟台人把傻叫彪，彪呼呼的犯傻叫耍彪，耍大彪，也有说2b青年
烟台人把头脑不清楚叫二胡，二虎八道的
烟台人把打架叫打仗，能打叫挺猛的，打你叫搓你，挨打叫叶揍
烟台人把女孩叫小闺宁，儿子叫儿郎，情人叫嘎胡
烟台人把4，50岁的素质不怎么高的妇女叫老婆（跟爱人一个词儿）
女人跟别人提起自己的老公叫老头儿，哪怕他老公才三十而立
烟台人把休班叫歇班，找工作叫早活
老娘们之间骂架开场白好说“操楠血妈，你个血杂碎，妈个Ｂ”
在烟台吃烧烤你得说“来个板（鱿鱼身）来俩头（鱿鱼头）再考几个马波了（一种小鱼），没有马波了，来几个舌头（一种鱼）也行，再转盘海蛎了（牡蛎），给我烤几个片片（小玉米面饼子）来碗疙瘩汤（一种面食）
烟台人把讨好别人叫舔么
烟台人把脑门叫叶了盖，膝盖叫波了盖
烟台人管来不及了叫不赶趟儿了
烟台人形容傻乎乎的瞪着俩大眼睛叫大彪眼波愣着
烟台人把厕所叫茅房，把露天厕所叫冒屎坑
烟台人还喜欢把一种锅叫钢种锅（因为那种材料是钢的一种）
烟台人形容道路泥泞叫道焦猜焦猜的
烟台人把很白很白叫挑拨挑拨的，很黑叫去和去和的 一百元说一波块
烟台人把手指甲叫羞子盖了 脚指甲叫绝子盖 擦窗叫抹玻璃
烟台人把泡妞叫嘎啦小蔓子
烟台人把排队叫挨帮。油条叫麻烫蒸饭叫腾饭或夜饭。
烟台人把蚂蚁叫蚂几样了，知了叫蚧流，蝌蚪叫各个当了,蟾蜍叫街巴了
