来源头条作者:水大叔
如今已是深秋，很多地方的天气已经泛凉，因为白酒的酒精度数不低，喝完之后身体会有“着火”般的感觉，所 以很多人都开始摒弃啤酒，把白酒当上座上宾。
但你知道吗？白酒不能随便喝，尤其是换季的时候。
南方可能感受不大，但北方的气温变化不是一般大，虽然北方绝大多数的地方都有暖气，但对于喝酒这件事情上，还是要多注意些，行家提醒：牢记“2喝3不喝”，顺应节气合理饮酒，好处多多。
1不喝室内“冰酒”
北方的冬天，很多地方都有暖气，屋内可以穿短袖，还可以吃雪糕，而白酒冰点非常低，于是很多人就搞恶作剧，想尝试喝冰酒。
但你知道吗？冰酒，因为冰镇了，所以适口性会更强，会不知不觉喝超，很容易上头。
2不喝带有“地瓜酒”
地瓜酒是啥酒？其实就是一些薯类发酵而成的酒水，薯类虽然价格相较于粮食而言，比较实惠，但是期内却含有大量“果胶质”，而果胶质物质多的粮食发酵而成的酒精里面，诸如“甲醇”、“乙醛”等刺激性物质较多。
而这些物质超标，或者过多的酒水，大多喝着不顺畅，要么辣口，要么上头。
怎样避开这种酒？
还是看原料表，一般而言，是高粱、小麦发酵而成的酒水，一般会标注在瓶身，其他物质，可能就会食用酒精，香料等代替了。
3不喝“噱头满天飞”的酒
噱头酒到冬天尤其猖獗，毕竟是用酒的地方多了，捞钱的时候到了。
那么噱头酒一般有哪些？
长毛老酒、洞藏老酒、某供酒、竹筒酒等是最常见的。
这种酒，能喝吗？
应该是可以的，但是质量如何？不知道！通常来说，噱头大于品质。
拿长毛老酒来说，坛子都长毛了，坛中酒多半已经串味儿了，不仅不会很香，而且入口可能一股霉味，喝着让人膈应。
说完三不喝，再谈谈2喝
1喝粮食酒
粮食酒不用说，喝酒之人都知道喝酒喝粮食酒，但有人吐槽称：“粮食酒是奢侈品”，大牌喝不起，小排又怕是香精勾兑的，花钱还伤身。
难道中国960万平方千米的土地上，就找不到一款高性价比酒水吗？
当然不是！价格只是价格，并不代表品质，就像“哭”不仅仅代表难过，也可以是喜极而泣一样，价格只是表象，贵酒有贵酒的道理。
简单来说，商店、超市、公交车、电梯、机场等宣传费用皆是酒水成本之一，羊毛出在羊身上，最终都是谁来买单？显而易见。
而一些名气不大的酒水，真的不好吗？不一定，比如下面这2个，都是在当地有口皆碑的佳酿，就是全国名气略小，可惜了。
贵常春
全国闻名的酒不一定好，但当地闻名的酒，一定独具性价比。
提起这个酒，很多70、80后应该相当熟悉，它产自贵州贵定县的一个老酒厂里（1953年建厂，前身乃国营）。当年此酒在一次机缘巧合下，酒厂引进了13株茅台优良菌种，并用于贵常春酒水的酿造中。
凭借老师傅精湛手艺，以及菌种加持，此酒一出厂就有“小茅台”之称，还多次在正规场合获得重大奖项，比如“93年国际名酒节金奖”，名气加持，一夜之间，红遍全国20多个省份。
而随着时间推移，现今的贵常春采用跟飞天一样的工艺，1年酿酒，9蒸8煮7取酒，随后又经过6年遮光陈放，最后有得益于酒厂丰厚的底蕴，勾以10年老酒，开瓶喷香！酒质更加细腻，酱香突出，闻之欲饮。
只可惜，在白酒快速发展的那十年，因与时代脱节，不懂宣传，措施红遍全国的机会，不过也因此，少了品牌溢价，更受当地人喜爱了。
全兴大曲
说起此酒也是遗憾，跟上酒有共通处，又有不同点，此酒曾经也是获奖连连，浓香型白酒，位列“中国八大名酒”之一，当时也是轰动一时，不少人排队去喝这个酒。
但时过境迁，2000年左右，酒厂错误的决策，断送了此酒的后半生，最终沦落到了收购的下场。不过有一说一，此酒虽被收购，但品质还是如一，独具性价比，细腻甘润，回味悠长。
2喝适量酒
“小酌怡情，大酌伤身”，这句俗语流传上千年，还是有一定道理的。
冬季虽然适合饮白酒，但是也不能随意挥霍，尤其是上了年纪的老人，按照之前遇到的一位老酿酒师来说，一天2两的两刚刚好，超过这个量，多年后只能“图伤悲”，毕竟身体是自己的。
好了，文章写到这里就结束了，写到最后，不知道大家冬季喝酒都有哪些讲究，有兴趣可以在下方评论~
