腊肉怎么炒 才好吃 正宗的家常做法腊肉吃法

尖椒炒腊肉

咸香腊肉再加上爽辣的尖椒,配的不是白饭是最熟悉的家乡情。

炒腊肉怎么做?炒腊肉做法介绍

食材准备

150克腊肉,50克尖椒,姜片、蒜蓉各少许

蚝油、料酒各少许,水淀粉适量,30毫升食用油

烹饪步骤

炒腊肉怎么做?炒腊肉做法介绍

1 洗净的腊肉切成片。

炒腊肉怎么做?炒腊肉做法介绍

2 洗净的尖椒切小片。

炒腊肉怎么做?炒腊肉做法介绍

3 锅中倒入适量清水烧开,倒入腊肉。

炒腊肉怎么做?炒腊肉做法介绍

4 煮沸后捞出沥水。

炒腊肉怎么做?炒腊肉做法介绍

5 油锅烧热,倒入腊肉翻炒香。

炒腊肉怎么做?炒腊肉做法介绍

6 倒入尖椒炒匀,再倒入姜片、蒜蓉,翻炒均匀。

炒腊肉怎么做?炒腊肉做法介绍

7 淋入少许料酒提鲜。

炒腊肉怎么做?炒腊肉做法介绍

8 倒入蚝油调味。

炒腊肉怎么做?炒腊肉做法介绍

9 炒至入味。

炒腊肉怎么做?炒腊肉做法介绍

10 用水淀粉勾芡。

炒腊肉怎么做?炒腊肉做法介绍

11 用小火翻炒均匀。

炒腊肉怎么做?炒腊肉做法介绍
  • 12 出锅装盘即成。

美食常识

炒腊肉怎么做?炒腊肉做法介绍

腊肉富含钙、磷、铁、钾、钠、脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等成分,具有开胃祛寒、消食等功效。

本站无法对海量内容真伪性鉴别,请勿相信本站任何号码,邮件,站外网址等信息,如有需要,请自行甄别。版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至net@163.com举报,一经查实,本站将立刻删除。
(0)
上一篇 2022年10月31日 上午10:18
下一篇 2022年10月31日 上午10:23

相关推荐

发表回复

登录后才能评论

Warning: error_log(/www/wwwroot/www.yishidian.com/wp-content/plugins/spider-analyser/#log/log-2112.txt): failed to open stream: No such file or directory in /www/wwwroot/www.yishidian.com/wp-content/plugins/spider-analyser/spider.class.php on line 2900