这几天天气很热就想吃点清爽的。凉拌鸡丝好吃不胖，简简单单就搞定，厨房小白也可以轻松搞定哦。
By 蝶舞九天 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡胸肉 1块
- 姜片 3片
- 料酒 1勺
- 青椒 1/2个
- 生姜末 1勺
- 香葱末 1勺
- 大蒜末 1勺
- 麻油（或辣椒油） 1勺
- 小米辣 1-2个
- 生抽 1汤匙
- 蚝油 1勺
- 藤椒油 1/2勺
做法步骤
1、鸡胸肉冷水下锅放生姜三片，料酒一勺。煮15分钟捞出晾凉。
2、撕成鸡丝。
3、我搭配了半个青椒也可以搭配黄瓜丝哦。
4、➕一勺生姜末。
5、一勺香葱碎。
6、一勺蒜末。
7、一到两个小米辣。
8、加入一勺麻油。
9、一勺生抽。
10、一勺蚝油。
11、1/2藤椒油。如果有的话一定要放真的是特别提味道。香气独特。好好吃
12、搅拌均匀即可开吃。
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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