黑色的很粗很大的蘑菇叫什么
这种黑色的很粗很大的蘑菇称为巨型蘑菇，又叫巨菌、块菌或鸡腿菇，英文名为Agaricus augustus。它是一种大型蘑菇，生长在欧洲和美国地区，特征是有一个黑色的，粗大的菌头，菌膜也是深棕色的。它的菌膜会在烹调时变得很硬，有点像是栗子的外壳。它的菌膜表面有点粘，但是它的菌膜内部却很脆，有一种脆糯的口感。
巨型蘑菇的味道比一般的蘑菇要更加浓郁，而且有一种类似榛子的香气，经常被用来做汤和酱汁的调料。它的营养价值也比一般的蘑菇要高，它含有丰富的维生素和矿物质，对人体有很好的营养作用。
巨型蘑菇最适合用来烹饪，它们可以做出非常美味的料理。它们可以用来做蘑菇汤、烧鸡腿菇、酿蘑菇酱、蘑菇沙拉等等，都是美味可口的佳肴。
总之，黑色的很粗很大的蘑菇就叫巨型蘑菇，它们用来烹饪可以做出很多美味可口的佳肴，而且也有很高的营养价值。
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