电饭锅原理 电饭锅是怎样工作的

电饭锅是非常常见的家用电器之一,技术的突飞猛进让电饭锅不仅可以煮饭,更具有煲汤、煮粥等多种功能。它安全、方便、操作简单,相信没有谁对它是陌生的。那么大家对电饭锅原理都知道吗?使用过程中有哪些注意事项呢?今天我们便带着大家一起学习一下相关知识。

电饭锅原理

1、电饭锅煮饭是利用发热板,在铝质锅的底部煮饭。发热板内部藏有电热线,有自动开关控制。发热板中央有一个圆孔,圆孔内有温软磁,这是一种纯铁氧体,它借助弹簧向上顶着锅底。

2、电饭锅一旦开始煮饭,开关横杆会把磁铁向上顶,触碰感温磁铁。这时,发热线会被接通并发热,锅内的饭开始煮。随着水慢慢减少,锅内的温度不断升高,当温度升到103度时,感温磁铁将不再受到磁铁的吸引,开关杠杆的位置下降,触点随即断开,发热线就此断电。而这之后,电饭锅的另一保温线路开始工作,会把饭的温度保持在70度左右。

注意事项

电饭锅原理总体来说并不复杂,但是作为家庭每日基本都要使用的厨房电器,我们有哪些使用注意事项呢?

1、忌把电饭锅的电源插头,放在灯头或者台灯插座上。因为台灯一般采用的电线都比较细,承载的电流也不大,而电饭锅属于功率比较大的厨房电器,使用台灯线,容易让灯线发热和熔化,容易导致触电和不要的火灾。

2、忌磕碰。电饭锅内胆比较脆弱,一旦磕碰就容易变形。变形之后的底部,无法与电热板很好的吻合,容易煮出来夹生饭。

3、电饭锅的内锅外壳和电热盘要远离水。如果要擦拭锅底,建议先切断电源。每次清洗之后,也要用抹布擦干水分。

4、过酸或者过碱的食物容易侵蚀电饭锅内胆,我们建议大家少用电饭锅煮这些食物。

5、不要把家里的其他器皿放在电饭锅的电热盘上加热。

6、家用电器如果没有坏,我们也不建议经常拆卸,以免影响正常使用。

7、家电使用过程中,我们要要养成定期检查的习惯,重点是对电源的检查,避免不必要的漏电事故。

虽然技术带领着电饭锅越来越智能,但万变不离其宗,电饭锅原理始终没有太大变化。电饭锅给我们的生活打来了很多便利,我们在平时使用过程中,要注意保养,以延长它使用寿命。

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