三道鳞鱼怎么做好吃 地道正宗清真三道鳞的别样做法,吃过的人都喜欢

清真三道鳞的别样做法,吃过的人都喜欢

By Summer.?

用料

  • 三道鳞 1000克
  • 葱、姜 适量
  • 料酒 适量
  • 老抽 1勺
  • 蒸鱼豉油 3勺

做法步骤

清真三道鳞的别样做法,吃过的人都喜欢

1、将鱼处理好后,在鱼的两面各切三刀,方便入味,后用适量的料酒和姜片腌制10~15分钟。

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2、切适量的葱丝、葱段、姜片、香菜。葱丝和香菜可以根据个人口味添加!

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3、在盘底放上3-4个姜片,将鱼放上去,在鱼肚子里塞上提前切好的葱段和姜片,锅中加适量的水,将鱼放入锅中,上汽后蒸8~10分钟即可。

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4、出锅后到出盘子里多余的汤汁,放上香菜和葱丝,淋上蒸鱼豉油和酱油,淋上少许热油即可!

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5、

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