锦觅×润玉高肉
锦觅×润玉高肉,是由知名的江浙沪菜饭店锦觅和天津润玉高肉所合作推出的一款精品菜肴。
锦觅拥有百年历史,其经典菜肴至今仍畅销至全国各地,而润玉高肉也是天津地区最受欢迎的一款特色美食。这款菜肴就是锦觅和润玉高肉的完美结合,以锦觅的精湛工艺与润玉高肉的特色佐料为核心,结合江浙沪菜的特点,通过精心烹饪而成。这款菜肴的特色在于它既有江浙沪菜的精致与精细,又有天津润玉高肉的鲜美与浓郁,口味独特,回味无穷。
锦觅×润玉高肉的做法也十分简单,首先,将润玉高肉洗净,去除血清,然后放入锅中,加入少许料酒、葱姜蒜、辣椒,煮至入味,再加入锦觅特制的调味料,煮制五分钟,淋上锦觅特制的调料,撒上葱花、芝麻,搅拌均匀,放入碗中即可享用。
锦觅×润玉高肉是一款经典的菜肴,既保留了江浙沪菜的细腻,又具有天津润玉高肉的鲜美浓郁,做法简单,口感独特,回味无穷,是一款值得一试的佳肴。