世界上谁发明了酒,仪狄(杜康并不是最早发明酒的人)

酒在生活中随处可见,那么世界上谁发明了酒了?这个人就是大禹时代的仪狄,仪狄是夏禹时代专门的造酒官,也是我国最早的酿酒人,同样也是世界上最早发明酒的人。其实很多人以为的杜康并不是第一个发明酒的人,杜康是夏朝时期的国君,比仪狄要晚上一些时候。

世界上酒的发明者——仪狄

世界上谁发明了酒,仪狄(杜康并不是最早发明酒的人)

每每说到世界上谁发明了酒很多人都说是杜康,但其实世界上最早发明酒的人是仪狄,仪狄是大禹时期的人,这个时候夏朝才刚刚建立,而杜康则是夏朝后面的国君,因此仪狄比杜康是要早上好多年的,所以仪狄才是世界上酒最早的发明者。杜康则是将酿酒技术优化提升的人,这两人都为酿酒做出了卓越的贡献。

世界上谁发明了酒,仪狄(杜康并不是最早发明酒的人)

而在相关史书上也都记载了最早发明酒的人是仪狄,《战国策·魏策》记载:“昔者,帝女令仪狄作酒而美。”这句话的意思就是夏禹的女儿让仪狄造酒的。除此之外,更早的《吕氏春秋》也有记载仪狄发明酒的事情,《吕氏春秋》是秦国丞相吕不韦主持编纂的。也就是说不管是秦朝还是汉朝都记载了酒是仪狄发明的。

世界上谁发明了酒,仪狄(杜康并不是最早发明酒的人)

不过说酒一定是仪狄一个人发明的也不准确,因为更早的古籍《世本》中说帝尧、帝舜都是十分擅于饮酒的人,帝尧、帝舜都是早于夏禹的,这样看来其实在夏禹之前就已经有了酒了。这样看的话,仪狄也只能算是一个改善优化酿酒的人,和后来的杜康是一样的。另外发明酒酿酒这都是一个人无法完成的,所以说仪狄发明了酒并不十分准确,只能说仪狄总结了前人的经验进行了改造。但是前人到底是谁由于年代太久远缺少相关的记录所以并不知晓,因此才会说仪狄是酒最早的发明者。

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