清明过后，随着各地气温的回升，春管春播正在大面积的展开，许多农民朋友也正式进入了繁忙的田间劳作。众所周知，粮食价格会直接影响到农民朋友生产的积极性，那么，2022年小麦价格是否会上涨？2022年5月小麦价格趋势又是怎样的？下面请大家跟随小编一起来了解一下吧！
2022年小麦价格会上涨吗?
今年的粮食价格明显高于往年同期，去年的二季度小麦价格也就在1.2-1.3元的水平，而现在已经到了1.6-1.7元了，上涨幅度超过了30%。不过对于农民来说，由于化肥价格高涨导致种地成本升高，收益的上涨幅度可能并不明显。如此，农民对新麦上市的价格也就更加关心。
至于新麦上市后的价格会不会大涨？如果是拿今年的新麦价格同往年的新麦价格相比，那一定是大涨的，因为今年的小麦市场同往年的小麦市场有明显的几点不同：
1、制粉企业、小麦贸易商库存量偏低，尤其是企业，小麦价格大涨后都是随采随用，等待新麦上市。
2、国际市场方面，俄乌冲突影响国际小麦供应，不断有国家禁止或者限制粮油出口，致使国际粮价大涨。
3、农民卖粮的心态，往年农民多是收割就卖，今年由于价格和疫情的双重影响，预计囤粮的农民会增多。
4、小麦价格偏高，饲料端的替代相比往年会有所下降，这将会影响饲料企业在新麦上市后的采购积极性。
综合来讲，今年的新麦上市价格相比往年是偏高的，但会比现在的麦价低。去年新麦上市价格在1.25元左右，考虑到市场因素，预计今年新麦的上市价格应该会在1.35-1.45元之间。
最新小麦价格
今日小麦市场整体走弱，金沙河新麦价格跌势最为明显，经过三连跌后新麦报价1.454元，跌幅达到了4分。
5月11日山东省地储小麦拍卖结果：
平度市地方储备（小麦）专场，计划销售2018年产小麦3348吨，全部流拍。
鲁粮集团临邑库计划销售小麦3173.104吨，全部成交，成交最低价格为3160元/吨，成交最高价格为3185元/吨。
5月11日安徽省地储小麦拍卖结果：
亳州市市级储备小麦竞价销售，计划销售2019年产小麦3780吨，全部流拍。
5月11日中储粮网成交结果：
中储粮广西分公司小麦竞价采购，计划采购小麦5600吨，全部流拍。
今天小麦价格行情参考：
金沙河南和（新麦）今日价格为1.55元/斤，较昨日下跌2分；
金沙河沙河（新麦）今日价格为1.545元/斤，较昨日下跌2分；
周口鲁王面粉今日价格为1.62元/斤，较昨日下跌1分；
河北柏乡五得利开收22年新麦1.54元
山东发达面粉武城开收22年新麦1.58元
山东发达面粉东区开收22年新麦1.58元，21年普麦1.64元
河南岳阳中粮南良公司开收新麦1.50元
湖北中纺农业开收新麦1.48元
湖北荆州好好吃面业新麦1.50元
产区陈麦价格整体平稳
江苏地区：泰州地区面粉加工企业普麦进厂价1.6元/斤左右；淮安盱眙地区普麦进厂价1.59-1.6元/斤；徐州地区面粉加工企业一类白麦净粮进厂价1.66元/斤，保持高位。预计南部地区新麦仍需一周时间收获。
安徽地区：亳州地区面粉加工企业普麦净粮进厂价1.61-1.62元/斤，保持平稳。目前湖北、安徽新麦零星上市，陈麦价格整体平稳，地储小麦流拍增多。
河南地区：商丘睢县地区面粉加工企业普麦净粮进厂价1.61元/斤；濮阳清丰地区面粉加工企业普麦净粮进厂价1.64元/斤。目前陈麦报价基本持稳，粮源流通有限，厂家观望新麦。
山东地区：临沂地区面粉加工企业普麦净粮进厂价1.63-1.635元/斤，上涨0.005元/斤。
2022年5月小麦价格趋势预测
预计5月份新麦行情高开高走
进入4月份，国内主产区小麦行情宽幅震荡，面粉出厂价格小幅上涨，麸皮有所下跌；托市及临储小麦投放在月中暂停，但各级储备小麦补充市场需求，总体对市场影响不大；一季度小麦进口305万吨，同比增加4.6%。距离新小麦成熟不足一个月时间，市场关注重点转向新麦长势，结合当前市场上各类影响因素，如果后期气候正常，预计新麦上市后价格将呈高开高走局面。
小麦行情宽幅震荡
4月份，国内小麦行情涨跌频繁且幅度较大，为往年所罕见。先是4月上旬在市场上毫无征兆的情况下，行业头部企业率先大幅下调收购价格，从月初的3160元/吨附近跌至2920元左右，并引发其他相关企业跟风降价，过大的跌幅遭遇贸易企业的抵制，麦价很快便有所反弹，但政策性粮食持续投放，主产区小麦价格限制在3000元/吨附近。接着关于“将暂停拍卖托市小麦”的传言在得到证实后再次激发起市场采购囤粮的动力，麦价快速涨至3360元/吨左右，部分地区的储备小麦交易价格也超过3420元/吨。后随着各级储备小麦的投放数量不断增加，加之终端面粉市场低迷的消费形势，各类型涉粮企业再次重新评估市场后期的供需格局，抢粮热情逐步减退，同时，新小麦良好的长势也进一步制约了市场继续看涨的预期，至月末，主产区小麦平均价格逐步回落至3320元/吨左右。回顾来看，企业的经营策略调整以及市场形势的变化是导致本轮价格快速涨跌的主要原因。
面粉小涨麸皮下跌
根据当前小麦采购价格、面粉及麸皮的销售价格测算，理论上制粉企业生产加工再度陷入到亏损经营状态，控制原粮采购价格、适度降低开机率，并尝试提高面粉及麸皮价格是扭亏的主要举措。由于下游消费的不景气，再加上新粮上市不足一个月的时间，企业控制采购节奏也是月末主产区小麦价格缓步走低的主要原因之一。
托市小麦暂停投放
4月份托市及临储小麦仅交易两周便暂停投放。根据交易数据，周均投放55.2万吨，较上月均值增加1.6万吨；周均成交53万吨，和上月基本持平；周均成交均价2775.38元/吨，较上月下跌172.67元/吨。
相比去年，本次托市小麦投放暂停提前了近一个月时间，所以“为防止冲击新粮市场价格”的理由并不充分。而反观这段时期市场的供应情况，各级储备加大了出库力度，但托市及临储小麦也在同时供应市场，影响了实际轮换的效果。所以，可以认为提前暂停托市及临储小麦投放主要目的是为各级储备粮进入市场让出道路，这样既加快了储备粮的轮换效率，有利于为即将开始的夏粮收购做好资金和仓容的准备，又能利用在市场供应相对收紧的时机提升轮换效益。
托市及临储小麦在经历了前14周的交易后，累计成交量超过725万吨，成交率达98%，而适度控制托市及临储小麦的交易速度也有利于维持政策粮的调控能力。虽然暂停托市及临储小麦投放在短期内一度造成市场上小麦大幅上涨的局面，但随着储备粮的补充跟进，并通过公开竞价的方式进行交易，很快就平抑了市场供应不足的预期，再加上近期终端市场的疲弱、夏粮长势好转等因素共同影响，托市及临储小麦投放的暂停并未对市场造成持续的不良影响，反倒是体现出政策调控的方法和手段更加灵活，并打破了市场对于政策粮交易的刚性预期，杜绝了后期可能出现的不良炒作。
新麦高开已成定局
距离新小麦大面积成熟还有约一个月时间，早熟地区小麦或在20天左右就能面市，市场关注重点转向新麦长势。5月份，主产区冬小麦将陆续进入抽穗、扬花、灌浆期，是小麦产量形成的关键期，也是小麦病害和气候灾害的多发期，密切关注气候变化以及气候对苗情长势的影响是研判后期行情的关键。
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