皮肤的正常代谢
需要注意的是，手接触过冷或过热的物品时一定要做好防护，平时多涂点护手霜！
2缺乏维生素A、B、C
如果缺乏维生素A（有保护皮肤的表层的作用）和B的话，就会引起皮肤炎症，出现皮肤干燥、脱皮或瘙痒等现象。多吃富含维生素A的食物，比如胡萝卜、蛋黄、牛奶等。
3接触刺激性化学品
若是近期接触太多刺激性的化学品（碱性偏强的厨房洗洁精、洗衣粉、洗手液、香皂等），皮肤最外层的保护层被破坏了，就会慢慢变干直到这层保护层“集体牺牲”。
为了避免手部皮肤受到“二次伤害”，掉皮期间最好少干点家务活哦，洗衣服或刷碗时可以戴个手套，每次洗手后都应该擦护手霜。
4气候引起（干燥性脱皮）
仔细回想下，是不是天气比较干燥的时候手容易掉皮？因为天气干燥时，人体的水分流失比较多，易出现皮肤干燥、脱皮的现象，即干燥性脱皮。一般症状比较轻，只是手指或脚趾的轻度脱皮，不痛不痒，并无“同伙”（没有合并其他的红疹）。
一般不需要特殊的治疗，多注意水分的摄入，也就是“多喝水”，同时加重皮肤保湿。
5汗疱疹
手出汗较多的人经常会出现手部水疱，水疱干了以后出现掉皮，即汗疱性脱皮，是皮肤湿疹的一种，除了多汗以外，外界的刺激、接触过敏、感染、吸烟等有关，常表现为灼热感+瘙痒感，双手一起长出米粒大小的“水疱”。
对付这种汗疱疹引起的脱皮主要是去除可能的诱发因素。用温水洗手、尽量不要使用肥皂，洗手后应擦干并马上使用保湿霜 。
6手 癣
如果是从手指开始，渐渐出现一只手的掉皮，再慢慢传染至双手，有明显的瘙痒，手掌上还可以看到红斑，就要考虑是不是手癣了。手癣都是因为真菌感染导致的，和脚气一样有着很强的传染性，除了掉皮之外，还会传染到自己身体的其他部位…甚至传染身边的人！
所以出现手癣最好及时去医院治疗，一定要遵医嘱用药，日常生活中，脸盆、毛巾等日用品要做到自己的东西只自己用，避免传染给他人。
缓解手脱皮的小偏方
✑韭菜汁
取鲜韭菜一把，洗净捣烂成泥，用纱布包好，拧出其汁，加入适量的红白糖，每日服一次，一般连服四次可愈.
✑ 柏树枝
用鲜柏树枝叶加水煮沸。浸泡患掌，坚持一个多月后，治愈。
✑ 生姜
把生姜切碎放白酒内泡24小时后，每天1~2次涂抹到患处。
✑ 水果皮
用削苹果剩下的果皮来搓擦患处，或者将新鲜的桔子皮挤出汁，涂擦在裂口处，用晾干的桔子皮泡水洗手洗脚，也可收到同样的效果。
