早点卖什么比较简单呢？对于每天都要工作的上班一族来说，早起是不可能早起的，但是又不能不吃早餐，所以在小区门口或者公司门口的早点摊就成了他们的最爱。每天既能吃到热气腾腾的包子、饼和粥，又不浪费时间，随买随吃，还不用担心时间赶不上导致上班迟到，可谓性价比之王。那么今天我们就来盘点一下，那些早餐摊上最受上班族青睐的早点，看看早餐卖什么简单又有特色
1. 手抓饼
手抓饼的做法很简单，在网上先提前买一些成品的手抓饼，有人要买的时候，摊主就会拿出来一张把饼放在铁板上稍微煎一煎，然后磕鸡蛋，把饼盖在鸡蛋上，让鸡蛋和饼粘在一起，再刷上一层棕色的酱和红红的辣椒油，上面再放几个生菜叶子和火腿就大功告成了。早餐吃个手抓饼，主食有了，才有了，就连肉也有了，可谓是营养均衡，好吃不贵，怪不得每次老板的摊位都被堵得水泄不通呢。
2. 鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼和手抓饼的区别就是一个是圆形，一个是方形，一个鸡蛋在饼外边，一个鸡蛋在饼里面。做鸡蛋灌饼时，灌饼遇热会膨胀起来，然后摊主用筷子把饼戳个小洞，再把提前搅匀的鸡蛋液灌进去，这样每一口香香脆脆的饼里面都有鸡蛋的口感和营养，其他步骤基本保持不变，也是放生菜、火腿，以及刷酱等。当然，还有的人会选择在饼里面多加一小包辣条，顿时就让鸡蛋灌饼的美味程度更上一层楼了。
3. 煎饼果子
“要要切克闹，煎饼果子来一套”这两句火遍大江南北的歌词应该很少有人没听过的吧。煎饼果子又叫煎饼馃子，是天津、山东、河北等地的著名小吃，但是现在在全国各地的小摊中都能见到他们的影子，可见他们的传播速度与范围有多快多广。
煎饼果子的面最开始是绿豆面，但是随着时间推移，现在又有很多种不同的口味，比如黄豆面、黑豆面等等。烙熟的面有种焦香，再抹上辣椒油和酱汁，放上几片翠绿的菜叶子，酥脆的炸馃箅，一点咸菜，就能引得人口水直流。
4. 包子
如果上面的3种早餐还有做的过程，那么包子可以说是最快捷，不用等的早餐了，直接让老板把包子给装一下即可走人，尤其适合上班快迟到的人。包子比较常见，如果想要生意红火，除了味道要好，口味也要多才是正道理，比如说比较常见的豆腐包子、香菇包子、粉条包子，还有最最基础的肉包子和素包子等等，这么多种口味总有一款适合赶路的上班族。
与包子适合搭配在一起的就是各种各样的粥或者牛奶了，虽然便捷，但是营养也很丰富哦。
做5种小吃最赚钱又简单
1.粥
最好卖个2到3种，建议八宝粥、皮蛋瘦肉粥和原味粥，再到市场买点小酱菜很好卖，利润也高，也好做，只需要在忙的时候花一点精力注意一下粥就好了。
2.油炸类早餐
油炸小吃(味道独特，香而不焦)炸油条是早期就开始流传。搭配豆浆口味更加好。这种吃的人也比较多，也比较好卖携带也方便。
3.广东的肠粉
受众面也是相当广，各个地区的人都比较爱吃。真正称得上是早餐中的王者，因为价格实惠，符合大多数人的口味，具有：滑、嫩、白、爽口等特点一直在早餐小吃里面有着不可撼动的地位，很多人在早餐的项目上也就因此选择了它。
4.酱香饼、手抓饼，鸡蛋煎饼等
虽然做起来很简单，但只有做的好，才卖的好，这要大量练习的。酱香饼包装卫生、方便、快捷，适合现代人的生活节奏。香酱饼不仅适合大都市，也适合在县市和乡镇发展，更适合街头和路边小吃。
5.凉面、凉皮
操作简单，只需要加入适当调料，尤其是在夏天早上晚上吃凉面的人很多，投资较低，一个人能够应付的过来。
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