腊七腊八，冻死寒鸦。这是从北京老人们口中传下来的一句谚语，意思是到了腊七腊八，就是一年里最冷的时候，能把耐寒的寒鸦儿冻死。
农历十二月又称为腊月，这是一年当中最冷的月份，腊七腊八又是最冷月份当中最冷的日子。通常在这几天，人们出门的时候都要穿戴的比平时更为保暖，怕被冻伤。
寒鸦，俗名白脖子老鸹，秋冬季常在农田和村落附近活动，是一种较为抗寒的飞禽。
谚语直白的形容了这一时间内天气的寒冷，同时也是提醒人们如果要在这个时间段出门，需要加强保暖。
“腊者，逐疫迎春”，腊八节又谓之“佛成道节”，亦名“成道会”，实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。农历十二月初八，是我国汉族传统的腊八节，这天我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成，一般都为甜味粥。而中原地区的许多农家却喜欢吃腊八咸粥，粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外，还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。
腊八节的传说
相传老两口过日子，吃苦耐劳，持家节俭，省下一笔大家业，可是宝贝儿子却不争气，娶个媳妇也不贤惠，很快就败了家业，到了腊月初八这一天，小两口冻饿交加，幸好有村人、邻居接济，煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是：“吃顿杂合粥，教训记心头。
这顿粥让小两口改掉了恶习，走上正道，靠勤恳的劳动持家，日子一天天也好起来。民间流行腊八吃粥的风俗，就是人们为了以此教训警告后人而相沿的。
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