1.材料:威化纸适量、番茄适量、芝士片适量、西兰花适量、沙拉酱适量、面包屑适量、蛋黄2个。
2.用威化纸包一小片洗净的西兰花,挤适量沙拉酱。
3.在沙拉酱上依次放一片大小合适的西红柿和一片奶酪。
4.用薄纸迅速而轻柔地包起来。
5.裹上蛋黄液。
6.然后在全身均匀裹上面包屑。
7.加热一锅油。油温不能太高,控制在90度左右。轻轻倒入沙拉块中,中小火煎至金黄色。
8.大约2分钟后,开大火,目的是把油逼出来,快速捞出沥干油,趁热在表面挤上沙拉酱享用。
1.材料:威化纸适量、番茄适量、芝士片适量、西兰花适量、沙拉酱适量、面包屑适量、蛋黄2个。
2.用威化纸包一小片洗净的西兰花,挤适量沙拉酱。
3.在沙拉酱上依次放一片大小合适的西红柿和一片奶酪。
4.用薄纸迅速而轻柔地包起来。
5.裹上蛋黄液。
6.然后在全身均匀裹上面包屑。
7.加热一锅油。油温不能太高,控制在90度左右。轻轻倒入沙拉块中,中小火煎至金黄色。
8.大约2分钟后,开大火,目的是把油逼出来,快速捞出沥干油,趁热在表面挤上沙拉酱享用。