胡葱的功效与作用(胡葱)

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1、京葱上部为青色葱叶,下部为白色葱白。

2、分布广泛,而以山东、河北、河南等省为重要产地。

3、根据葱白的长短又分为两个类型。

4、大葱植株高大,葱白洁白而味甜,在北方栽培较多。

5、葱是日常厨房里的必备之物,北方以大葱为主,它不仅可作调味之品,而且能防治疫病,可谓佳蔬良药。

6、大葱多用于煎炒烹炸;南方多产小葱,是一种常用调料,又叫香葱,一般都是生食或拌凉菜用。

7、胡葱原产中亚,未发现野生种,有人推测是洋葱演化而来的。

8、须根,茎短缩呈盘状,叶由叶鞘和圆锥管状叶片构成,着生于茎盘上。

9、叶长15-25cm。

10、分蘖性强,能形成鳞茎。

11、鳞茎倾斜,长卵形,长3cm左右。

12、数个鳞茎密生聚集,基部相连,接合部分挤成棱角形。

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