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野生刺梨有哪些功效和作用？
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1.野生刺梨的营养和药用价值极高，其果肉中维生素C的含量居各类水果之首。每100g果肉含维生素C 2054-2725mg，比苹果、梨高500倍，比柑橘高100倍，比猕猴桃高9倍。维生素P的含量极高。每100g果肉含维生素P5980-12895，比柑橘高120倍，比蔬菜高150倍。堪称水果之王“维生素C之王”。
2.它还富含维生素B1、B2、E、K1等16种微量元素。其功能比大枣高46倍，比银杏叶总黄酮高2.4倍。刺梨又被称为“长寿防癌”的绿色水果，含有抗癌物质和SOD抗衰老物质。同时还具有健脾消食、消食化积、饱腹、滋补强肾的作用。
3.因此被誉为长寿果，所以刺梨的研究、开发和利用一度在国内掀起高潮。近年来受到国外特别是日本和美国的重视。刺梨发展前景广阔，应受到保护和重视。
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