来源头条作者:珊妈小厨
导读：百香果，酸酸甜甜，可促进胃蠕动，帮助消化，是天然的解腻水果。
百香果又叫鸡蛋果，它含有苹果、菠萝、芒果、香蕉等100多种水果的香味，所以被称为百香果。它还含有**所需的多种氨基酸及维生素，所以，近年来百香果受到大众的普遍喜爱。
百香果的吃法多样，可以直接吃，也可以做成多种不同饮品，如：百香果蜂蜜水，百香果柠檬茶，百香果多多等等，健康有益，促进消化，解油腻，是很不错的水果哦。
【百香果蜂蜜】
材料：百香果2个、蜂蜜2勺、凉开水200ml
具体做法：将百香果肉挖出倒入杯中，放入蜂蜜，用凉开水冲调，充分搅拌均匀即可，酸甜度个人喜欢，冲调到自己喜欢的口感即可。
【百香果酸奶】
材料：百香果1个、酸奶1杯
具体做法：将浓酸奶倒入杯中，将百香果肉挖出，放在酸奶上边，吃的时间挖着吃即可。
【百香果柠檬茶】
材料：百香果1个、柠檬1/3个、冰糖适量、红茶或绿茶适量
具体做法：先泡好红茶或绿茶，将茶叶滤渣；加入冰糖，使糖融化；将柠檬切片，放入茶中浸泡，使它出味；最后挖出百香果果肉，加入到茶中搅拌均匀。柠檬不宜放多，不然会有苦味，甜度个人喜欢，调到合适自己的口味即可。
【百香果多多】
材料：百香果1个、益乐多2瓶
具体做法：将益力多倒入杯中；将百香果切开，挖出果肉，与益力多搅拌均匀即可。配比也是个人喜欢，喜欢吃百香果可以多放。
以上是百香果的几种吃法，做法简单，学会了自己在家做饮品，健康又有益，帮助消化还解腻。喜欢的朋友可以试试哦，你还知道百香果的其它吃法吗？
温馨提示：
1、百香果泡蜂蜜时，要使用凉开水，水温最好在40度，因为热水泡蜂蜜会分解蜂蜜中活性酶，令口感变酸，也会破坏蜂蜜中的营养成分。与百香果混合之后味道会变得更酸，不利于饮用。
2、百香果是越放越甜的，新鲜的百香果表面是比较光滑的。在通风的地方放一段时间，百香果的表皮会变皱，甚至出现凹陷的情况，只要果皮没坏，果肉会更香浓。
3、市面上的百香果也分种类，有紫皮的，有黄皮的，黄皮的百香果也叫黄金百香果，甜度较高，没有酸味，口感有点不一样，终究营养差不多。
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