来源头条作者:酒者陈小二
全文约1600字，图文并茂，感谢您的阅读。请勿贪杯，杜绝酒后驾车，未成年人禁止饮酒。
因为上篇文章写道国内几款不错的好啤酒，引来不少酒友对德啤的讨论，当然以性价比而言，德啤在国内确实无法撼动。德啤种类多样，只在国内市场就有数十种之多，但是说起来知名度最高，口碑最好，性价比最好的，估计资深酒友都会想起这两款：
——柏龙和百帝王。没错，就是这两款。（文章最后，笔者会给出谁更胜一筹的答案）
柏龙&百帝王
说起这两款啤酒，很多酒友必定有话说，作为国内市场性价比较高的两款口碑产品，已经流行多年，当然不可否认的是，柏龙名气要大些，这可能和柏龙较早进入中国市场有关。
这两款啤酒，今天咱们就放在一起品尝，交替饮用，以评测出较为真实的体验感。选择产品：柏龙瓶装白啤酒，百帝王灌装白啤酒，百帝王有点吃亏（因为没来得及买到瓶装的百帝王），毕竟瓶装的口感会比灌装得好一些。
一、先从视觉上对比一下
两款啤酒
在视觉上；二者泡沫丰富程度来看，相差无几，都有较为丰富的泡；从泡沫细腻程度上，柏龙较为细腻，百帝王泡沫相对粗犷；颜色深浅上：百帝王稍深，柏龙颜色稍淡。
二、以下是测评两款啤酒的麦芽香味以及入口感。
1、柏龙啤酒。
柏龙啤酒
麦芽香味：初始嗅觉超棒，在刚倒出杯子的瞬间，麦芽香四溢，房间里充满了浓浓的麦芽香味，且这香味纯正，没有掺杂七七八八的东西，德国啤酒的特性如此。如果你是第一次喝此款啤酒，一定会有所惊叹。
口感：柏龙入口细腻，绵绸，满口的麦芽香。
2、百帝王啤酒：
百帝王
麦芽香：相比柏龙要更加浓厚，但是这浓厚，不是指香味的弥漫，而是香味的力度，就好比你吃了哈密瓜，在吃苹果会觉得没那么甜一样，柏龙的香味是弥漫的很广，而百帝王的香味是厚重，广度上没有柏龙强大。关于香味这点，很多酒友都有觉得百帝王的香味要浓，但是香的主体感觉略逊于柏龙。
口感：口感浓厚，厚重，这点比白龙要厚重，酒精味较浓，麦芽香回荡，喝到最后，苦味袭来伴随着凛冽的酒精味，这酒着实给人一个下马威。
百帝王
柏龙
总结对比：
麦芽香，就麦芽香给人的舒服感觉来讲，依次是：柏龙＞百帝王。
泡沫丰富程度，二者相当，这点也从另一方面表明，德啤小麦芽的比例添加较高，丰富的泡沫久久不散，且都能存在出杯口两指以上而不落，不管泡沫细腻还是粗犷，都能产生丰富的泡沫，且挂壁时间久。
酒体颜色：百帝王较深，柏龙颜色稍淡。
入口感觉：柏龙入口细腻，麦芽香浓厚，满口留香，有一股淡淡的水果味，很轻微，品味到最后，末尾不苦，回甘。百帝王，麦芽香粗犷，酒精味道较浓，苦中略带酸甜，厚重感十足。
二者配料：配料无需多说，都是纯酿啤酒，水，麦芽，啤酒花，酵母。
关于两款啤酒测评心得：（以下总结，均为个人愚见，是本人通过自身口感与视觉所得出结论，当然会有不同的见解，请嘴下留情。）
首先两款都是好啤酒，也都是各位酒友所认可的。配料表，都是水，麦芽，啤酒花，酵母。二者酒精度均在5度左右，麦芽浓度12°P左右，相差不大。都是德国纯酿法酿造，均属于纯酿啤酒。但是对比之后，总会有个人感觉，在我个人口味来讲，柏龙细腻，有厚重的水果味，酒精味较淡，入口爽滑，回甘明显；而百帝王口味略重，在一定程度上各方面的体验感都重于柏龙，杀口感略强。
最终排名这样说比较明了：柏龙适合喜欢略淡口味的酒友，百帝王适合喜欢厚重口感的酒友。二者其实并无真正的排名，如果真的要排一下，按照我个人口味来说，更加偏向于柏龙，当然这不能说百帝王不是一款好啤酒。
两款啤酒价格相当，基本都在10元左右（瓶装款），有时赶上活动价，7元左右能拿下。且这两款，可以说是国内目前最为流行的德国小麦白啤。当然还是那句话，合适自己的才是最好的，相信这两款啤酒在不同的人眼里，有不同的排名，此文仅供您参考，也只是给各位品尝下味道，没有喝过的朋友，均可以买来尝试，两款都可以作为口粮酒，相信喝了以后，会有不同的感觉。
期待有酒友们把自己对这两款酒品尝后的感受发在评论区，看您有什么不同的感受。
我是酒者陈小二，平时喜欢喝酒，也喜欢研究美食，我每隔三两天会分享一篇关于酒的文章，喜欢的朋友可以关注我，感谢您的分享，评论，一起在酒的世界里畅游。
