来源头条作者:新益号普洱茶
“云南十八怪”,想必大家都听说过,还能顺口说两句。普洱茶作为云南的特产茶,也有“十八怪”还有“八奇”,但是这个十八怪与八奇却很少有人知道。那么普洱茶十八怪到底是哪十八怪呢?八奇到底是哪八奇呢?我们一起来看看!
普洱茶八奇
1. 身世奇:茶名由地名发展而来,古代该区产的茶集散于此,因此得名。
2. 品种奇:云南大叶种茶叶。
3. 原料奇:云南大叶种晒青叶为原料。
4. 工艺奇:普茶需经过发酵。或自然存放,为传统生茶;或人工发酵,为普洱熟茶。
5. 口感奇:新普口感苦涩浓烈,老茶先涩后回甘,顺滑生津。
6. 形状奇:普茶除了散茶外,还有各种紧压茶,如饼状、沱状、砖状等。
7. 品质奇:普茶越陈越香,可存放几十年。
8. 饮用奇:普茶极其耐泡,好茶能泡二十余泡。
普洱茶十八怪
第一怪:出产云南村与寨
第二怪:最早由濮人栽
第三怪:古老茶树三千载
第四怪:架着梯子上树采
第五怪:春夏秋季采不断
第六怪:鲜叶凉拌可炒菜
第七怪:初制特殊太阳晒
第八怪:人工发酵陈化快
第九怪:砖饼沱茶形状怪
第十怪:常年陈放质不坏
第十一怪:历久弥新人人爱
第十二怪:舌底厚韵回甘快
第十三怪:减肥降脂妇孺爱
第十四怪:二十泡后韵尤在
第十五怪:茶马古道达国外
第十六怪:瑞贡天朝自清代
第十七怪:发扬光大在当代
第十八怪:茶经没写好奇怪
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