用面捏老虎头怎么做
若要用面捏老虎头,首先要准备好适量的中筋面粉、热水、糖和油,然后将这些材料充分搅拌抓至均匀,形成一个软硬适中的面团。接下来,将面团擀开,用刀削成薄片,再用擀面杖将其弄薄,弄成一个薄面皮,尽量让其边缘更加光滑。
接下来就是塑造老虎头的步骤,首先用手捏出一个大小正好,形状大致相似的圆形,其次向里撅边,形成双耳,然后向里挤出一个小鼻子,再用手指挤出眼睛,最后,用锋利的刀从老虎头的正中心,以线形切出一个眉毛,至此,一个可爱的老虎头就做成了。
最后,将老虎头放入锅中,加一小勺热油,小火煎炸,最后,调入适量的糖,煎至表面金黄即可。一道美味的老虎头就做好了,可以拿来给孩子们尝尝鲜,不仅可口,而且还有创意。