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张亮怎么做红烧鱼

一时点萝卜 • • 投稿

张亮怎么做红烧鱼

张亮做红烧鱼的步骤如下：

1.首先，准备好所有需要的食材，包括鱼肉、葱段、姜片、蒜片、淀粉、料酒、酱油、糖、盐、油等。

2.然后，用油将鱼肉放入锅中，煸炒至表面金黄色，再倒入料酒炒匀，捞出备用。

3.接着，用油爆香葱段、姜片、蒜片，放入炒鱼煸炒片刻，再倒入糖、酱油、盐、淀粉、水和上次炒好的鱼，煮滚后改小火慢炖20分钟，直到鱼肉变得酥软，起锅装盘即可。

4.最后，张亮做的红烧鱼就可以上桌了。

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