鹅蛋是一种营养成分是高蛋类石材。很多人也是十分喜欢吃鹅蛋的。那么自己怎样才可以做出美味又简单的鹅蛋了，也就是说鹅蛋的最佳吃法是怎样的了？其实想要做出美味好吃的鹅蛋也十分的简单，专业厨师说鹅蛋的制作最好是煎，炒，腌（凉拌）。这三种鹅蛋的制作办法是最受欢迎的，也是最简单的。
鹅蛋的最佳吃法
蒸鹅蛋
这是可以最大限度保留鹅蛋营养价值的做法。做法也是十分简单的，准备一个大碗，将鹅蛋壳打碎，蛋清蛋黄全部都放在大碗中，然后假如适量的清水，最后放进适量的盐，放一点料酒搅拌均匀就可以了，这些准备好直接开始放在蒸锅中蒸就可以了，大概10分钟后就可以了，这个时候还可以加一点麻油，或者根据自己的喜好天假一些佐料。
腌鹅蛋（凉拌鹅蛋）
这是十分简单的制作办法，这需要一个玻璃坛子，首先需要将鹅蛋全部洗干净，然后给每一个鹅蛋的表面都涂抹均匀盐，这个盐需要稍微多一点。然后将这些制作好的鹅蛋全部放在玻璃坛子中，放在阴凉的环境中密封一个月以上的时间久可以了，当然吃之前还是需要煮一下的。同时也可以假如料酒，醋，葱花等制作成美味的凉拌皮蛋。凉拌的皮蛋也是十分适合夏季食用的。
炒鹅蛋
这也是一个十分简单的制作办法。将鹅蛋中的蛋黄蛋清全部搅拌均匀，然后锅中加入食用油，食用油需要加热，加热完成后放入搅拌好的鹅蛋。也可以根据自己的喜好加入一些青椒，黄瓜，葱花啥的，这些都是没有什么要求的，佐料也可以根据自己的喜好加入。放盐，然后翻炒几分钟就可以了。
下面再来说说鹅蛋的一些禁忌，这些可是十分重要的。鹅蛋是不能和鸭蛋这些一起食用的，同时也是不能和豆浆一起食用的。这些会影响人们的消化，造成一些疾病。所以在食用鹅蛋的时候一定是需要注意这些的。不然可能会让你自己感觉十分难受，严重的时候可能还需要到医院看医生。
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