山竹这种水果大家应该都非常熟悉了，这是一种男女老少都爱吃的水果，但是山竹并不是一年四季都有的，而且种植山竹的地方也不多，下面我们就一起了解一下山竹是什么季节的水果，山竹是哪里产的。
山竹是什么季节的水果
山竹是夏季的水果，果实多是在5月到10月份之间会成熟，其中在8-10月之间产量最高。通常在5月份前后就开始陆续上市，市面上就有售卖的。它里面含多种维生素，营养价值较高。平时可经常购买食用，买的时候要选中等偏小的，新鲜的，这样的口感更好。
山竹是哪里产的
其实我们平时吃的山竹，主要是来自泰国的，我国并不盛产山竹，不过在台湾、福建、广东和云南也有引种或栽培。拿台湾来说，台湾冬季气温较东南亚低，风土未能适应，因此虽在20世纪初即开始引种试验山竹种植，但都未能成功，目前台湾尚未实际经济栽培，只有少片区的试种栽培。
山竹产地哪里的最好
泰国的山竹最甜。
因为山竹快速生长时对水分的需求较大，一般在1300-2500mm的降雨量才能满足其旺盛生长;而且山竹树是典型的热带雨林型果树，只有在25-35℃、并且相对湿度80%的环境下才可以生长旺盛，当温度降到20℃以下时，山竹生长会受到明显的抑制，成熟度、甜度都会受到相应的影响。
而拥有这样自然条件的产地、也是较为适合山竹生长的国家有三个：泰国、菲律宾以及马来西亚，但最符合山竹生长条件的国家就是泰国，这里的平均降雨量在2000mm左右，而且温度最适宜山竹树生长，出产的山竹不仅成熟度高、甜度大，而且鲜美多汁，味道极好。
因此我们在购买时可首选泰国山竹，其次还可以考虑菲律宾和马拉西亚产地的山竹。
山竹的挑选方法
1、看果蒂。首先看叶子，叶子是新鲜绿色代表山竹也很新鲜，其次看底部的蒂瓣有几片，通常其果蒂上有几瓣，里面的果肉就有多少瓣，购买的时候建议挑选蒂瓣多的山竹。
2、捏外壳。山竹捏上去外壳柔软的，捏的时候有凹陷的则比较好。外壳表皮很硬、很干的，这样的山竹比较老。如果硬得像石头的那种，多半不能吃的了。
3、掂重量。可以把山竹放在手上掂一掂，如果你选的个头较小，但掂起来的时候感觉比较有份量的，就说明这个山竹特别有水分。
4、看颜色。果壳颜色深紫一点的最好，那样是最成熟的样子，也是最香最甜的时候。选果壳颜色一定要选颜色均匀的，而且还要深紫色。
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