大家好,今天生男来为大家解答以上的问题。酒石酸氢钾,关于酒石酸氢钾的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、酒石酸氢钾的化学式是KC4H5O6,是酒石酸钾的酸式盐。
2、通常为无色至白色斜方晶系结晶性粉末,在水中的溶解度随温度而变化,不溶于乙醇、乙酸,易溶于无机酸中。
3、它是酿葡萄酒时的副产品,被食品工业称作塔塔粉,用作添加剂、膨松剂,也用作还原剂和缓冲试剂。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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2、通常为无色至白色斜方晶系结晶性粉末,在水中的溶解度随温度而变化,不溶于乙醇、乙酸,易溶于无机酸中。
3、它是酿葡萄酒时的副产品,被食品工业称作塔塔粉,用作添加剂、膨松剂,也用作还原剂和缓冲试剂。
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