大家好，小节来为大家解答以上的问题。乙醛酸，关于乙醛酸的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、乙醛酸是一种有机物，分子式为C2H2O3，由一个醛基（-CHO）与一个羧基（-COOH）构成，其结构简式为HOCCOOH，分子量为74.04。
2、它是一种白色晶体，有不愉快气味，水溶液为无色或淡黄色透明液体。
3、溶于水，水溶液呈黄色；难溶于乙醚、乙醇和苯等。
4、暴露于空气中短时间即能吸潮变为浆状，有腐蚀性。
5、用于化妆品的调香剂和定香剂、日用化学品香精、食品的赋香，它是香兰素的原料，还用作医药、染料、塑料和农药的中间体。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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