来源头条作者:咔咔说英语
很多小伙伴在家里都快憋疯了，特别想要出去吃火锅、吃烧烤。
毕竟晚饭吃七分饱，三分要去吃夜宵。
大部分小伙伴应该都知道火锅的英语叫hot pot，毕竟这个英文表达的普及度相当高。
但是，想吃“烧烤”啦！那“烧烤”用英语怎么说？“烤串”呢？
“烧烤”英语咋说？
说到烧烤，很多小伙伴的第一反应肯定就是Barbecue——也就是传说中的BBQ。
不过，虽然写成了BBQ，你读的时候还是要读成它的全称Bar-B-Q。
我们看一下barbecue的真实含义，瞅瞅英文解释：
If someone has a barbecue, they cook food on a barbecue in the open air.
也就是说，一群人在户外（in the open air）做烧烤，烤肉啊烤蔬菜呀，这样一种形式叫做Barbecue。
Barbecue这个词它可以表示烧烤这个活动，它也可以表示烤架（broiler或者grill也可表达）这个工具。
当然，它也可以做一个动词表示烧烤这个动作。
看看英语例句：
① Let’s have a barbecue tonight. We can barbecue some chicken, bell peppers.
今晚烧烤呗，烤点鸡肉灯笼椒啥的。
但是，单纯这么说Barbecue，感觉和街上的烤串烧烤有一点点不太一样，因为这好像不是一个商业模式，更多像是自己自娱自乐。
那我们具体看看“烤串”到底应该用英语怎么说。
“烤串”英语咋说？
烤串儿，我的第一反应可以说成kebab。
Kebab是什么呢？看一下英文解释。
A dish consisting of small pieces of meat, tomatoes, onions, etc, threaded onto skewers and grilled, generally over charcoal.
也就是说，把肉或者蔬菜穿在签子上面去烤，通常是在炭火（charcoal）上烤，像这一种就叫做kebab烤串。
在美式英语中，它会写成kabob。
除了用kebab表示“烤串”，也可以用skewer这个词，skewer表示烤串用的签子。
比如说超火的新疆羊肉串，你就可以直接叫做Xinjiang lamb skewer。
同样的鸡肉串，你就可以直接叫做chicken skewer。
这种串串可以是用来烧烤，也可以放在火锅里面的串串。
好了，最后总结一下：
如果你说要去吃烧烤，你可以说to have a barbecue；也可以直接说to have kebabs——吃烤串。
当然，你也可以直接说to have lamb skewers——吃羊肉串。
所以你喜欢吃烧烤吗？不妨给我们留言互动一下吧！
卡片收一收
本文英文卡片由卡片山谷英语原创制作，如果喜欢，给我们点个赞吧。
